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L'HISTOIRE DE CAP DIAMANT
Cet hôtel a élu domicile dans l'une des plus anciennes maisons de la rue. C'est en 1826 que Joseph-François Perreault fit construire cette imposante demeure en pierre, initialement dotée de 40 pieds de façade et de 32 pieds de profondeur. À l'origine, la maison était enduite d'un crépi et recouverte d'un toit à deux versants avec des lucarnes. Les fenêtres du dernier étage et le porche d'entrée sont des éléments originaux de la maison, remontant à sa construction.
Entre 1844 et 1873, la propriété appartenait à la famille Desbarats, imprimeurs à Québec, Montréal et Ottawa. C'est pour financer le premier journal quotidien illustré au monde, le New York Daily Graphic, que Georges-Édouard Desbarats vendit la maison familiale à son beau-père, Joseph-Noël Bossé, juge et sénateur. En 1919, la façade de la maison fut recouverte de briques.
BOIRE ET MANGER
Cet hôtel de charme se trouve au cœur de nombreux établissements renommés où vous pouvez manger, boire ou organiser vos réunions les plus importantes. Vous pouvez également profiter d'un accès privé aux jardins et aux salles de réception du club de la Garnison, un lieu réservé aux membres avec plus de 135 ans d'histoire civile et militaire et voisin de l’hôtel Cap Diamant. Véritable institution tout aussi distinguée et personnalisée, le Club de la Garnison offre un lieu unique pour le réseautage ainsi que pour l'organisation d'événements, qu'ils soient d'ordre professionnel ou privé. Laissez notre personnel vous aider à planifier votre prochaine expérience culinaire ou événement d'entreprise.
ACCÈS PRIVÉ AU CLUB DE LA GARNISON
ÉCHAUDÉ
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DÉCOUVREZ LE CHARME DE LA VILLE DE QUÉBEC.
Ville riche en histoire, culture et beauté, Québec est une destination incontournable à explorer. Fondée en 1608 par l'explorateur et diplomate français Samuel de Champlain, cet endroit magique est l'un des plus anciens établissements européens en Amérique du Nord. Des rues pavées, des fortifications d'origine entourant la vieille ville, la vue incroyable sur le fleuve Saint-Laurent, aux nombreuses propriétés historiques construites il y a des siècles, ce trésor du patrimoine mondial de l'UNESCO est une destination merveilleuse.
Cette charmante ville francophone est idéale pour les voyageurs désirant goûter à l'Europe en Amérique du Nord, avec une influence française, britannique, autochtone et nord-américaine ressentie partout.
Des sites magnifiques tels que la Citadelle, les plaines d'Abraham et la Place Royale, aux musées innovants tels que le Musée de la Civilisation ou le Musée National des Beaux-arts du Québec, il y en a pour tous les goûts. Québec est également l'endroit à visiter si vous êtes amateur de gastronomie haut de gamme. De la cuisine traditionnelle canadienne-française aux bistrots de style européen et à la haute cuisine, il y a un restaurant offrant l'expérience que vous recherchez. Alors, faites vos bagages et venez visiter cette ville chaleureuse et charmante comme aucune autre.